Τσικνοπέμπτη σήμερα! Γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης κατά την οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού.
Την Τσικνοπέμπτη ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα. Ανάλογες γιορτές υπάρχουν
στη Γερμανία (Schmutziger Donnerstag = Λιπαρή Πέμπτη) και
στη Νέα Ορλεάνη των ΗΠΑ (Mardi Gras = Λιπαρή Τρίτη),
που συνδυάζονται με καρναβαλικές εκδηλώσεις.
Το motorsite.gr έψαξε το θέμα βαθιά… το ανέλυσε και σας μεταφέρει…
Τοπικά έθιμα ημέρας
Στη Θεσσαλονίκη, ο αποψινός μεγάλος αγώνας του ΠΑΟΚ με τη Σάλκε, στη Τούμπα. Μεταξύ άλλων θα ψηθούν χιλιόμετρα από λουκάνικα και θα καταναλωθούν τόνοι από Touba-libre!!!
Μέγα σημερινό εθνικό θέμα ημέρας είναι τα 16 εκατ. που μοιράζει το τζακ ποτ του τζόκερ στις 10 το βράδι. Ο τυχερός – η – οι θα το κάψουν! Θα ψήσουν τις παντσέτες τους με ευρώ!!!
Ακόμη
Στη Θήβα αρχίζει ο “βλάχικος γάμος”.
Στην Πάτρα το μεσημέρι της Τσικνοπέμπτης στήνουν ψησταριές και γίνεται “ο γάμος της Γιαννούλας της κουλουρούς”.
Στην παλαιά πόλη της Κέρκυρας τελούνται τα Κορφιάτικα Πετεγολέτσα ή πετεγόλια ή πετέγολα.
Στην κεντρική πλατεία της Ξάνθης πραγματοποιείται η «Βραδιά Παραδοσιακών Γεύσεων».
Στο Ξινό Νερό Φλώρινας γίνεται χορός μασκέ με ορχήστρα και παραδοσιακή μουσική.
Στις αλάνες των Σερρών ανάβουν μεγάλες φωτιές, στις οποίες αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους.
Στην Κομοτηνή καψαλίζουν μια κότα που πρόκειται να φαγωθεί την Κυριακή της αποκριάς.
Σε κάποιες από αυτές τις εκδηλώσεις προλάβαμε και πήγαμε… και σας μεταφέρουμε πλούσιο φωτογραφικό υλικό από τις ψησταριές. ..
Και του χρόνου όλοι καλά, με λιγότερα προβλήματα, περισσότερα ευρώ και πάρα πολύ υγεία και ευτυχία.
Τσικνοχρόνια πολλά από την ομάδα του Motorsite
Video πατέντα ψησίματος στο πνεύμα της δουλειάς μας…
